本期导读:我们都知道,中国饮食文化博大精深,南北方差异大,就连对常见蔬菜的认知都大有不同。这不,一个南方小伙到北方来出差,这天朋友们一起吃饭,大家吃了半天,聊得越来越尽兴,南方小伙就跟老板说:“再加个青菜吧!”
封面新闻记者 马晓玉 谭羽清近日,多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了,吸引不少消费者线上线下“围观”。有消费者表示,“第一次看到这种蔬菜,名字听起来挺养生的,打算买些尝尝鲜。”还有网友打趣道,“板蓝根青菜做出来不会是偏蓝色的吧?吃了能防感冒吗?
天气逐渐升温,意味着夏天很快就要来了,因为夏天天气比较酷热,人们的胃口没那么好,总是喜欢吃一些开胃的食物,比如说川渝地区就爱吃酸豇豆酸萝卜等等,不过除了酸豇豆之外,四川一带还有一种很特别的开胃小菜,叫作冲菜,别处很少见,你听说过吗?
中新网四川新闻2月19日电(吴平华 叶昌荣)“瞧,我这青菜脆绿脆绿的,长得就是好!”近日,在翠屏区双谊镇罗嘴村,66岁的唐德权正和老伴在田里收割青菜,他们说,家里种了8亩左右的地,一年能收获约3万斤青菜。喜获丰收。叶昌荣 摄今年,罗嘴村的青菜长势喜人。