上海市市场监督管理局2025年第5期省级食品安全抽检信息根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及6大类食品，包括：可可及焙烤咖啡产品、肉制品、食用农产品、水果制品、糖果制品和饮料。
老话说“物尽其用，人尽其才”，猪皮这种看似食之无味弃之可惜的食材，在国外可能常被嫌弃，但在我们的餐桌上，猪皮可酱、可烤、可炸，从南到北，滋味万千。尤其是进入腊月，猪皮冻就成了餐桌上的“常青树”。猪皮冻是用猪皮加上少许的调味料，再经长时间的熬煮而制成的绝佳美味。
