生活中，苏打水常被认为是一种健康饮品，尤其受到胃易反酸者的青睐。南京市民陆女士工作压力一大就容易反酸、打嗝，在办公室囤了一箱箱苏打水，“碱性水可以中和一下胃酸，总比喝碳酸饮料好啊。”她告诉记者，为了养胃，坚持喝苏打水已经有半年了。
很多人会觉着白开水“没味儿”口渴时更喜欢喝一些号称“口感与健康并存”的饮品——苏打水甚至有人因为觉得苏打水健康将其当作日常饮用水频繁饮用这样做对身体会产生什么影响它真能调节人体酸碱平衡吗长期饮用苏打水对身体的影响苏打水是指含有小苏打（碳酸氢钠）的弱碱性水，pH值约为7.5—9.
很多人会觉着白开水“没味儿”，口渴时更喜欢喝一些号称“口感与健康并存”的饮品——苏打水。各种各样的苏打水，不仅口味五花八门，还冠以“无糖”“0脂肪”“健康养生的碱性饮品”“天然的弱碱性水”等名号。在网络购物平台搜索“苏打水”，国内国外的品牌汇聚，销量可观。苏打水是种什么水？
苏打水含有碳酸氢钠，也就是小苏打，属于弱碱性水，可以维持人体酸碱平衡，平时吃的肉类属于酸性食物，喝酒也是酸性，所以喝苏打水可以中和酸性物质，还可以中和过多的胃酸保护肠胃，促进消化，气泡水不含有碳酸氢钠，里面的气体是二氧化碳，如果同时含有碳酸氢钠和二氧化碳的是含气苏打水。
