来源：【人民日报】一到春天，不少人便谋划着开始减肥。在“管住嘴”方面，“不吃主食”似乎成了秘诀。然而，这样做的隐形代价可能是加速体重反弹，甚至损害健康。减肥期，到底怎么吃才能兼顾营养与效果？主食种类、摄入量、饮食搭配都有讲究。在老百姓的餐桌上，米饭、面条等一直是主角。
此前，国家卫健委发布《成人肥胖食养指南（2024年版）》，手把手教你科学减肥。值得注意的是，这份食谱细化到了全国不同地区的食谱示例，并备注了食谱的“总能量”。四川人减肥应该怎么吃？西南地区四季食谱示例来了！
山西文旅火了！作为《黑神话悟空》取景地，山西依靠其海量的古建筑资源和丰富多样的美味面食吸引了众多游客。“世界面食在中国，中国面食在山西”，有人统计，山西的面食共有1000多种，真能做到吃一年不重样。中国人传统饮食习惯的形成原因很简单，地里长什么，家里就吃什么。
