上回说到国际认定的4种高品质沉香树种，事实上，国内关于沉香树种的研究几乎是空白的，沉香相关的学术范围很广，我也仅为沉香爱好者，在广泛学习前辈的教诲，并从大自然中体会到的真知，融合于实践中学到的经验，以审慎的态度，从质感和香味两方面来解析奇楠沉香的奥秘。
奇楠，也称为棋楠、伽楠、伽罗等，音译自梵文，“kalam”。*人工嫁接种植奇楠，是用野生奇楠枝条嫁接到普通沉香树上，基因不纯，加上结香时间较短，所以嫁接奇楠的味道远逊于野生奇楠，价格约是野生奇楠的千分之一，人工嫁接奇楠在我国的广东、海南、广西，以及越南等地均有大量种植。
奇楠与一般沉香的区别，前者具备入口香软辛麻黏等特性，不需燃烧本身就有清香味，药性比后者温润。它是瑞香科植物，沉香或白木香近根部有多量树脂的木材，它性味也是辛甘而温，在《本草绘言》中记载著是味辛辣、性温无毒，在《奥语香语》中提到它的气味是味辛而气甜，可以生精水醒脑，脑袋有很清爽的感觉。
近日，有位沉香供应商的博主坐在镜头前侃侃而谈，他引用《中国现代中药》杂志的一篇研究报告，，“有理有据”地呼叫:“人工种植奇楠根本就不是沉香;用种植奇楠来泡茶毫无意义、泡酒毫无意义、熏香毫无意义”，看到这些字眼我也是“惊呆了”。
