民以食为天，为了健康饮食，饭店的美食、外卖等可以尽量不吃，但很难做到一日三餐“都是原生态”，回到自产自销的农耕生活中，尤其是酱油、醋、香料等调味品，几乎家家户户都要去商店购买，调味品的一日三餐都少不了，其饮食安全的重要性丝毫不逊色于各种食材。
俗话说“五味盐为首，调和醋当先”，超市中各种品牌、各种包装的醋，让人眼花缭乱，怎么才能选出最适合自己的醋呢？专家教您选好醋！何丽 研究员中国疾病预防控制中心营养与健康所醋味调味汁与食醋醋味调味汁是利用配制工艺生产的酸性液态复合调味料。
