swq012015-11-02 20:43●使用评测前两天,老婆儿子不知道怎么突然发热,在淘宝买了2套牛排和披萨,丢给我弄,顿时让我这个做饭都只会个蛋炒饭的人有种被赶上架的感觉,不过,LD发话也不敢不完成,于是放个度娘,看了点视频教程发现不难,重要的是要个不粘平底锅。
第一口是刚毕业当时在集上买的铁锅,花了大概几十块钱,用了大概三四年,整体还是不错的,后来不粘锅比较热,中间也换了一个不粘锅,一开始使用还可以,但是最后涂层脱落就果断放弃,其实涂层锅这个外来物种很不适合中国人做饭习惯,太娇气,另外这种涂层对身体有害。
现在我们厨房的厨具可谓是琳琅满目,应有尽有,铁锅、不锈钢锅、麦饭石锅、陶瓷锅。大家真的知道这些锅具的优缺点吗?今天我们就来了解了解铸铁平底锅和麦饭石平底锅,到底哪个更好?铸铁平底锅也就是生铁平底锅,生铁的延展性比较差,所以铸铁平底锅都比较厚和重,这也是铸铁平底锅的一个缺点。1.