孟买是印度最大的城市之一，作为商业之都，这里有着将近2000万的人口。很多精英人士就在这一栋栋的写字楼里，为了印度那美好的未来而拼命工作。不过，今天故事的主人公，并不是这些光鲜靓丽的白领，而是穿梭在孟买这个城市里，为很多上班一族提供午餐配送服务的送餐员。
『快递小哥』、『外卖小哥』，是现在很多人都熟悉且经常打交道的一群人。在印度孟买，也有这样一群特殊的『午餐小哥』，他们叫Dabbawala。头顶货物是印度Dabbawala的绝活“开挂”的印度火车骑自行车送货的“快递小哥”，风雨无阻。
这个周末，一篇题为《800万份才送错1份：印度一群没文化的送饭小哥，完爆任何快递公司的传奇》的文章刷爆了朋友圈。▲孟买随处可见的送餐工——Dabbawala在印度孟买，有一项古老的习俗，妻子在家里准备午饭，再由专门的送餐人送给上班的丈夫。
在印度，有这么一群文盲:他们目不识丁，没有手机，却创造了全世界最低的晚点率、出错率。“达巴瓦拉”相传在1890年，当时印度还是英国的殖民地，一位英国人愣是吃不惯印度菜:“什么玩意儿啊，太难吃了!”于是他想到了一个好主意:让自己的妻子在家把饭做好，再拜托人将饭送过来。而这个送饭的「人」，就是日后的“达巴瓦拉”。“达巴”在印度语中指的是午餐盒，而“瓦拉”指的是骑手，两者相结合，其实就是“外卖小哥”的意思。如今，虽然英国的殖民统治早已结束，但印度人依然对“住家饭”有着谜一样的执着。
印度电影《午餐盒》（Luchbox） ，是中生代电影导演和编剧家赖舒巴特拉（仅限Ritesh巴特拉）的处女作。他出生孟买中产阶级家庭。 2013年在坎城影展推出的《午餐盒》，立刻被Sony买下了版权，並获得了片商的青睞。在48小时在全球首演。
说起印度电影，第一印象就是歌舞插播，其实目前有30%的印度电影是完全没有歌舞的，所以，如果你对印度电影的印象还停留在歌舞部分，那就太落伍啦！今天，就向大家推荐八部印度佳作，这八部佳作不但没有任何歌舞插播，而且牵涉到印度不同层面的人文历史，都是相当有料、有质感的作品哦！
编辑∣曹真 小妖papa专栏导演：赖舒·彼查|剧情、爱情|印度、法国、德国、美国|2013-9(印度)主演：伊尔凡·可汗、尼姆兰特·考尔获奖：戛纳国际电影节影评人和观众选择奖、亚太影展最佳编剧、电影特别成就奖“Sometimes the wrong train will take
本条是Feeding the city的读书笔记Feeding The City: Work And Food Culture of the Mumbai Dabbawalas, Sara Rongcaglia,2013前段时间看了一部印度电影，午餐盒（The Lunchbox，
印度航空公司航班（图源：路透社）“今日俄罗斯”16日消息称，印度航空公司（Air India）日前为乘务人员准备了一份新的机餐菜单：全部为低脂、低胆固醇食物。这份“减肥”菜单被调侃要“系紧安全带”享用。
如果问全世界哪里的外卖最快？不用说，大家心里肯定感受到了一股来自东方的神秘力量，没错，正确答案就是物流体系发达的，东方人口大国-印度。不用惊呆，比起国内饿了么、美团们 30 分钟的配送时间，印度外卖（ 以下简称秒送 ）的速度只要 10 分钟。
每天一篇全球人文与地理地球知识局——印度外卖老店NO.1038-印度外卖老店作者：酸奶没泡沫制图：孙绿 / 校稿：猫斯图 / 编辑：酸奶泡虽然大家都知道多数外卖重油重盐、吃多不利于健康，但做饭实在是有钱有闲的城市中产的消遣项目，和我们这种工作地离家远的搬砖人士是没有关系的，外卖
