丝瓜浑身都是宝丝瓜，是人们夏季常吃的一种蔬菜，又名“吊瓜”，也被称为“美人水”。丝瓜为文人喜爱，特别是宋代的文人，有不少写过它。陆游的《丝瓜》：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆进而不损砚。”杜北山的《咏丝瓜》：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。
中医认为，温热为阳，寒凉为阴，将食品的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用，使人体阴阳平衡。丝瓜性凉、味甘、凉血止血、通经活络、润白肌肤等功效，含维生素B1、维生素C，同时含有众多植物活性物质，是夏日季节清热泻火的好食材。今天为大家介绍丝瓜虾皮蛋汤的做法。
夏天来了，又到了吃丝瓜的季节。这种翠绿的小瓜非但可以帮助我们应对炎热天气中的出汗与口渴，更是一味难得的中药！夏吃丝瓜身体好丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，全身都可入药。01保护心血管丝瓜中含有丰富的钾、钙、镁、磷等微量元素，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用。
丝瓜是很常见的一种蔬菜，又叫天罗、天丝瓜、天吊挂、蛮瓜等等，从初夏上市，要一直吃到深秋，在农村生活的朋友们肯定知道，丝瓜是一种生命力顽强、长势又很快的蔬菜，春天的时候，在院子的墙角撒上几粒丝瓜籽或者是买两三棵丝瓜小苗种上，不用特殊照顾，丝瓜藤很快就能爬满墙头，绿油油的叶片爬满墙头，届时还会开出黄花，结出绿油油的丝瓜，硕果累累的，看上去也是一道不错的风景线;
有约君说芒种过后，华南地区气温显著升高，也迎来了降水集中期。据“广州天气”，芒种节气也是广州常年平均雨量最多的节气。在这种高温多雨模式下，人也容易被湿热“缠身”：一方面汗流不止，得不停喝水解渴；另一方面又觉得食欲不佳或胃胀难受，总觉得身体困重、无精打采。
夏天吃对瓜，身体顶呱呱这四瓜你吃对了吗？冬瓜：夏季第一瓜丝瓜：养颜第一瓜苦瓜：降火第一瓜西瓜：利湿第一瓜快跟着小圈一起来看看～杨威中国中医科学院中医门诊部 主任医师划重点01冬瓜：夏季第一瓜夏天为什么要吃冬瓜？
