炸制时油温要正好,时间要长些3,备注说明鸡胗,鸡心一定要生鲜,洗干净炸制时,一定要炸熟,炸透.辣干料,香酱料配方与制作工艺一,辣干料1调制配方 以2斤辣椒粉为例孜然粉,孜然粒各2两,鸡粉2两,熟芝麻1斤2斤辣椒粉2,制作工艺 将各种配料放在一起,搅匀即可3,备注说明胡椒粉根据口味
最近心血来潮，很怀念小时候小吃街里馋人的地摊美食，所以决定把喜欢吃的街边炸串复刻出来，食材选的都是我比较喜欢吃的，炸过刷上蘸酱，味道简直一模一样!喜欢吃外面的炸串姐妹学起来，就算吃不到路边摊的炸串，也能自己在家过过瘾~
