定格第131期，这幅画面来自惊悚电影《汉尼拔》，汉尼拔·莱克特博士站在煎锅后，餐桌边坐着的是保罗，他的头盖骨被揭开了，一会儿他会吃自己的大脑，当然是精心煎好的。在影片中，这个段落十分写实，尺度很大，给观众强烈的生理刺激。
汉尼拔前5集的刀来自德国一家厨刀品牌 CHROMA Cnife 由Porsche Design 集团旗下工作室设计的 type 301 Design by F.A. Porsche 系列厨刀 官方资料显示其钢材采用 sus301 日本产不锈钢。
在如今重口味当道的美剧圈，这就是那朵盛开得最肆无忌惮的罪恶之花。这里的杀人如芭蕾般优雅，精神分析仿佛在挑拨你的脑内神经，每一道人肉烹饪的刀起刀落，更有让人欲罢不能的艺术美感，它创造了一个无与伦比的感官世界。
旅行了好多年，吃过各种世界美食，不同海鲜有不同合适吃的季节，就像“大闸蟹九雌十雄”，包括青蟹、蛏子、海胆等等，都有合适吃的季节，季节选的不对，往往这个海鲜品种就不好吃，不肥美，吃海鲜点当季好吃的品种，本身就是一门学问。
