今天要为大家介绍的这道美食，它的主要食材是苦瓜。苦瓜吃起来岁虽很苦，但是却具有很多的功效。尤其是夏季吃苦瓜，可以解暑打凉，排除体内毒素，并且有很好的美容养颜的功效。这款爽口蜂蜜苦瓜加入了蜂蜜，可以中和一下苦瓜的苦味。很好吃的一道菜，赶紧做起来吧！
冬天适宜进补，这吃咱们也要讲究健康，推荐大家多吃鱼，因为鱼肉的高蛋白低脂肪，含有大量不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病是有益的，咱们都知道这冬季是心脑血管疾病的高发期，平时得注意预防，这不就有热心观众给我们提供了一种降血压的代茶饮——苦瓜蜂蜜绿茶。
苦瓜的基本介绍苦瓜属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草本植物，原产于东印度热带地区，日本、东南亚栽培历史悠久，17世纪传入欧洲，仅供观赏，不作食用。我国早有栽培，除供观赏外，还供菜用，在广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省栽培较普遍。
入夏后天气渐渐炎热。俗话说，“夏吃苦，胜进补”。马上就到了小满时节，炎炎夏日，人们往往没有食欲，容易心烦上火。这个时期，要适当地吃一些“苦”味蔬菜，能够帮助清热消暑，增进食欲。小满将至，分享5道，适合天热吃得“苦”味蔬菜，清热去火，试着做一做吧。
