“海南宝岛是我家,不怕风吹和雨打。四季棉衣不离身,肚里有肉又有茶。”这首打油诗说的就是遍布海南岛的椰子树,扎根守土、坚韧不拔、无私奉献的椰树精神是海南人民敢闯敢试、敢为人先、埋头苦干的“自贸港精神”的集中体现。
审核专家:曹东义,河北省名中医,主任中医师、教授、硕士研究生导师,河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师,师承国医大师邓铁涛、朱良春,河北省中医药科学院原副院长,现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
椰子原产于亚太地区的美拉尼西亚群岛和新西兰,考古学家曾在那里的冲积层内发现100万年以前的椰子化石。距今4000年左右,居住在马来群岛的人们已驯化并种植椰子树了。而马来群岛距离海南岛,只隔了一个南海。海南岛所在的南海洋流,夏季南海西岸盛行西南季风,洋流也是西南—东北流向。
来源:海南日报 崖州椰粽。本报记者 陈若龙 摄崖州椰粽。本报记者 陈若龙 摄一片椰叶、一缕清香、一根细绳,传承千年味道。在三亚崖州这片土地,独具特色的家乡风味和代代延续的家传手艺,就蕴含在一个个椰粽之中。“色香味”俱全崖州椰粽对“颜值”的追求,从处理粽叶时就开始了。