虽然在最早的时候，我们中国的酿酒技术并不是特别的发达，所酿的酒很多都是黄酒，像是女儿红花雕，这些都是黄酒，他在古代的时候可以说地位是非常高的，即便是在世界上也是占有一席之地的，它和啤酒、葡萄酒被称为世界的三大古酒。黄酒明明是好酒，为啥喝的人却很少?
黄酒的喝法和喝酒的食物禁忌，黄酒不是随便饮用的，黄酒和普通的白酒一样，就是有很高的度数呢，如果喝多了一样会醉酒的，黄酒只要您适当饮用，对身体好更有强身健体的效果呢，不要喝多就可以的，黄酒也有药用价值，治疗月子病以及各种风湿病都很有效果的，纯正粮食酒就是很神奇。
2024年12月28日，“惟实励新 精进臻善”——2024中国黄酒T8峰会在郎酒庄园圆满举行。在消费人群迭代、日新月异的新时代背景下，黄酒行业头部企业共担产业责任、共创竞合格局、共建价值表达、共筑品类声誉，进一步推动中国黄酒产业健康可持续的高质量发展。
酒的种类有多种，比如:啤酒、白酒、黄酒等。喝黄酒好还是白酒好?对于南方人来说，黄酒主要是以糯米为原料，而对于北方人来说，黄酒是以熟米素为原料，经过发酵而来的，一般酒精的含量在14-20%之间，属于一种低浓度的酿造酒，又称为米酒、糯米酒、老酒。
