来源：【青岛信网】又到了柑橘类水果上市的季节。很多人会问：柑橘类水果都有什么？到底是“凉性”还是“热性”，吃多了会上火吗？吃多了会变成“小黄人”吗？什么是柑橘类水果？柑橘类水果种类很多，包括柑、橘、橙、柚、柠檬等。
江苏省中西医结合医院肾科副主任、主任中医师方立明介绍:“橘子如果吃太多，是会有可能出现皮肤黄染的，这是因为橘子富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内，它是通过肝脏代谢，如果代谢不了，它就在血液里面沉积在皮肤的角质层，以及黏膜部位，这时候就会造成皮肤黄染。”
水果我们几乎每天都吃，但是你吃对了吗？1、橘子吃过多全身会发黄橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘（每天吃1~2斤以上）或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
斌姐营养课堂每期一个短视频为大家提供科学轻松的喂养心得！第177期橘子吃多了，会变成小黄人？橘子吃得多会变成小黄人？是的。如果近期饮食中胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘类等黄色食物吃得比较多，有可能出现手脚掌、面部皮肤明显发黄，好像得了“黄疸”。
对于很多人来说，都不把尿液发黄当回事儿，尤其是晨起后的第一泡尿液，绝大多数人都是尿液发黄的状态…在中医上，尿液颜色是可以反映身体健康的一面镜子，也是作为大家初步判断身体情况变化的重要指标，可直观看出尿液颜色，为自身健康负责。
尿液颜色改变早上起来第一泡尿颜色深、味道重，通常是因为一晚上没喝水，加上出汗多，尿液变浓了。如果吃了很多柑橘、胡萝卜，或者吃了痢特灵、维生素B之类的药，尿也会暂时发黄，这些都没啥大问题，多喝水或者停药就能好。
