栀子花是优良的盆栽观赏花木，它叶色青绿，花香怡人，还有较长的花期，深受养花爱好者的欢迎。在不少人的认知里，“栀子花”就是一种花，其实栀子花内部又有很多个品种，今天介绍的这个，名叫“牡丹栀子”，也叫大叶重瓣栀子，是一个种植比较广泛的优秀品种，主要是以叶子、花大等优点著称，在南方做见于花园、绿化带，北方则多为盆栽观赏。
一走进栀子花基地的厂房，堆了满满一屋子的新鲜采摘回来的栀子花让人感觉震撼，散发出浓烈栀子花香瞬间向鼻腔袭来。不少人拿着塑料袋正蹲在地上装新鲜的栀子花。“他们都是买回去做菜吃，用热水烫一下之后再放进冰箱，可以保存一段时间。”栀子花基地的工作人员介绍。你知道吗？
寒露刚过，福建省福鼎市贯岭镇扬子江药业集团龙凤堂栀子规范化种植基地，农户们正在争分夺秒地采收栀子。每年霜降至小雪之间的一个月，是栀子身价的“黄金时刻”，错过这个窗口期，栀子的药用成分与市场价格便大打折扣。
