1. 商品肉猪(出栏标准)体重:通常为 180~220斤(90~110公斤)。国内规模化养殖场一般在猪长到6~8个月、体重达标后出栏屠宰,此时肉质与经济效益最佳。2. 种猪(繁殖用)成年公猪:约 400~600斤(200~300公斤)。
在我们生活的周围,有着各种各样的肉类可供我们选择,而不同的肉类味道也是有所不同的,比如:经常会食用的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等肉类,这些肉类在市面上都可以看到,不过虽说这些肉类在市面上都比较常见,但是最受欢迎的却莫过于猪肉了。