东北人几乎都喜欢吃面食,所以我的家人也不例外,我就更喜欢鼓捣面团玩了。也经常把馒头花样翻新这样看着好看也好吃,自家蒸的馒头和包子饺子,烙饼等面食没有添加,都是买一些好的食材制作。在好友和同学群里晒一晒,每次都会引得大家伙问咱们做,有人就做成功了,有人还有发面过程弄得不好。
馒头是中国传统的主食之一,对于很多人来说,蒸馒头是一件非常头疼的事情。很多人都在纠结蒸馒头到底是15分钟还是20分钟?其实,这个问题的答案并不是那么简单。要想蒸出蓬松柔软的馒头,需要掌握几个关键点。下面,我将为大家详细介绍。第一个关键点是发酵。
今天分享一个老一辈蒸馒头的方法,这样子蒸出来的馒头香甜松软又好吃,不用发面一次就能完成,比买的还好吃,这样子蒸馒头方法即将失传,因为这样做的口感非常好,所以我们要把它传承下去,非常的快速简单,一看就会。