凉面调料外出摆摊商用

资讯

价值4000的凉面配方分享
凉面选择碱水面，这样做的凉面颜色会更好，凉面放在蒸笼上蒸，锅中放水，水开后开始计时，凉面分量比较少就可以蒸2分钟，分量多就多蒸2分钟，差不多4-5分钟即可。
牛斗碗餐饮
54评论
商用万能凉拌菜调料汁配方，比例精确到克，看一遍就学会
今天饭特香张老师教大家做一个商用万能凉拌菜调料汁配方，比例精确到克，看一遍就学会!辣椒油制作:增香的芝麻粉30克，香料粉15克，白芝麻30克，粗辣椒面60克，主要是增加它的香味，细辣椒面50克，主要是增色。
漯河饭特香小吃培训
23评论
商用万能秘凉拌汁调料配方大全凉菜调料
调料配方大全凉菜调料。商用万能秘凉拌汁。美食教程教做菜。冷菜酱汁配方大全图。
新疆厨师阿喜
50评论
街边的凉拌面为啥好吃？秘诀就是料汁，大厨免费分享，拌啥都好吃
秘诀就是料汁，大厨免费分享，拌啥都好吃。天气热没胃口，就喜欢吃街边的凉拌面，又香又辣，爽口入味，买一份还觉得没吃饱，但买2份太贵了，毕竟一碗朴素的凉拌面就要8块钱。
@锦鲤锦鲤
9评论
开了十二年面馆里的招牌凉面，夏天了，外卖一天就卖出去300多份
凉面都会做，但是卖的大火的有，卖不出去的也有。我始终坚信，每一个看似简单都卖的很火爆的东西，都有着独特的技巧。
餐饮江湖二十载
4评论
天热了，教你做凉面配方和调料详细告诉你比凉皮好吃拿走不谢！
美食探索之路
拿到这两配方，拿去摆摊，月入3万不是梦，吃一次就忘不了精点食尚精点食尚 2024年08月26日 07:30 湖北
土豆泥凉面 1：土豆心泥制作用料：士豆1000克，火锅底料100克，豆瓣酱15克，小茴香粉5克，火锅复合调味料5克，盐5克，味精5克鸡精10克，生抽15克，蒜末15克做法：将土豆煮熟后捞出用挤压器捣成泥锅中加油，油温5成依次倒入全部调料，然后加入 1000克水，水开后将料渣打出，
敦煌发布
58评论
凉面减脂餐 yyds的万能酱汁～ #一口冰凉告别夏天#
荞麦含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。
全球美食新指南

视频

在线举报