红网时刻新闻8月9日讯（通讯员 瞿嫦虹）近日，“鸡蛋牛奶也能使孩子生病”的一则新闻在网络上引起家长广泛讨论，“食物不耐受”的话题再次进入大众的视野。究竟食物不耐受是什么？食物不耐受等同于过敏吗？今天特邀谷医堂旗下华务星辰医学检验实验室徐婷医生为市民朋友答疑解惑。
-we lead by example to make life better -。整理编译自:The Centre for Clinical Interventions ，Facing Your FeelingsModule 1 Understanding Distress Intolerance ，Dr Lisa Saulsman ，Paula Nathan。
参考消息网4月14日报道据西班牙《机密报》网站3月27日报道，据统计，1%至3%的成年人和4%至6%的儿童因食用某些食品或成分而遭受不良健康后果。这种超敏反应可以通过多种方式表现出来，大致可归类为过敏或食物不耐受。在正确有效地治疗和应对它们时，区分二者是关键。
人类免疫细胞把进入人体内的某种或多种健康食物当成有害物质，针对这些物质产生过度的“保护性免疫反应”，所产生的特异性IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物，从而引起相关组织或器官发生炎症反应，使全身各系统相关组织或器官产生症状与疾病。
最近很多妈妈都来向我咨询食物不耐受的相关问题。有的妈妈觉得食物不耐受和食物过敏的是一样的，都会引起皮肤红疹、腹泻等疾病。还有的妈妈觉得这两种应该有所区别，但在现实生活中却很难区分。例如很多宝宝吃牛肉和西红柿都会起红疹，那么都是因为食物过敏吗？
来源：【中国医药报】使用完化妆品后面部出现灼烧、刺痛、瘙痒，或出现轻微的泛红、脱屑等，可能都是化妆品不耐受的反应。引起化妆品不耐受的主要原因是皮肤屏障功能较弱。患有皮肤疾病（如脂溢性皮炎、痤疮）或敏感性皮肤的人也容易在使用化妆品后出现不适。本文来自【中国医药报】，仅代表作者观点。
