不久前,一位女孩决定离开深圳,前一晚随机点了份猪脚饭外卖,没想到被老板提供的美味食物大为感动。女孩在店家评论区诉说了远离家乡独自实习的艰难以及对老板的感谢,“您让我吃到的这最后一顿饭,是最直接的安慰。”
“一碗隆江猪脚饭,吃出男人的浪漫”,这个网络热梗助推隆江猪脚饭从广东走向全国,让“浪漫”一词成为猪脚的注脚。数据显示,猪脚饭增速连续两年高于其他饭类快餐,2022年交易额增速87%,呈现出由南向北扩张的趋势。2021年,单个平台外卖猪脚饭订单量超过7000万份。
林金兴猪脚饭店27秒即可出餐。本版图片由深圳晚报记者 余冕 摄昌记猪脚饭店。卢伟增在后厨忙碌。昌记店内的猪脚。卢伟增店里的猪脚饭色香味俱全。深圳有全国最多的猪脚饭餐饮店,4300多家店中超过450家开店10年以上。
当新手厨师做出第一碗蛋炒饭邀请你试吃并评价、当目睹老人吃着便宜的白米饭却对儿女隐瞒自己的苦难时,你会如何对待?伴随着米饭的香气,近期,由仁心仁爱,仁和药业赞助播出的广东卫视《你会怎么做》围绕着一碗米饭展开。