人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，主产于吉林、辽宁、黑龙江等地，野生者名“野山参”或“山参”。《神农本草经》将人参列为上品，认为其大补元气，具有补脾益肺、生津养血、安神益智等功效，适用于“脾、肺、肾、心”气虚之证，是中医治疗虚劳内伤的第一要药。人参可治四种虚脾气虚。
据养生每日推送转眼就快七月中旬了，天气是越来越热，各种解暑饮品又可以安排上了！而在众多饮品中，最受大家伙欢迎的当属绿豆汤了。这个夏天，养生君给大家准备了一份超全的「绿豆食用指南」，挑选、储存、烹饪，以及食用注意事项，全说清楚了~《挑选篇》怎么辨别绿豆的好坏？
常听人说绿豆会降低药效。那么，服中药可以吃绿豆吗？其实，并非所有正在服用中药的老年朋友都不能吃绿豆，能否吃取决于疾病的性质和正在服用中药的种类。因为绿豆本身也是一味中药，其味甘、性寒，有清热解毒、消暑生津、利水消肿之功效。
很多人对于绿豆汤都会有很多的疑问，对于绿豆都会有一些不解的地方，绿豆可以解毒，所以绿豆汤也可以解毒，民间常用绿豆汤来解救那些因为药物或者是食物中毒的患者，据说这种方法会非常的有效，绿豆解的是药物与食物中的毒性，有很多人都在想，那么绿豆汤能解毒吗？
绿豆汤是夏季消暑解渴神器，并且做法简单，很多家庭都可以自行煮绿豆汤来喝。可是，在服用中药时是否还能够喝绿豆汤来解暑呢？想要绿豆汤更加美味营养应该注意什么呢？下面一一为大家解答一下吧。煮绿豆汤的技巧煮沸时间不宜过长，煮沸3~5分钟，以清澈绿汤为佳。减少氧化，盖上锅盖煮为宜。
绿豆汤竟然会伤身？夏天最牛汤品非“绿豆汤”莫属，它不仅能甘凉可口、防暑消热，还有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用……但是喝绿豆汤的时候有很多地方要注意，如果你喝不对，不仅不能起到消暑的作用，还会对身体带来伤害！
然而在民间，有着绿豆汤和中药不能同时服用的说法，很多人认为绿豆汤会削弱中药的疗效。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆汤，以免减低药效，影响治疗效果。
95后小何，自从参加了一次商场举办的线下“中医市集”，如今代替手中奶茶咖啡的是一瓶红豆薏米水。“湿气重，红豆薏米水可以祛湿气，比奶茶、咖啡这些饮品更健康。”平时没时间自己熬，超市、便利店的瓶装中式“养生水”就成了很多重视养生的年轻人最好的选择。
