【讲述人】克来尔山谷品牌总经理刘磊：这是我们首次来到进博会。或许一些人对我们还不是很了解，我们的品牌名字是“克来尔山谷”。它坐落于南澳大利亚州首府阿德莱德以北的洛夫蒂山脉之中。这里是南澳大利亚州历史最为悠久的葡萄酒产区之一。但我们在本届进博会上想推荐的却是一款健康食品——黑麦片。
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最近他经常听到网上的广告商和营养学家宣传说“五谷杂粮，燕麦称王”，燕麦是非常健康的主食，尤其十分的适合糖尿病患者，糖尿病患者用燕麦当做主食，不仅能够管饱，而且对血糖的影响也是十分小，还会有一定控制血糖的效果。
燕麦与其他常见谷物相比，虽然碳水化合物含量相差不大，均为75%左右，但食用燕麦之后，餐后的碳水化合物吸收要缓慢得多，相比常见的米面主食，吃燕麦更能够抑制餐后血糖浓度上升，血糖升高幅度小，机体调节血糖时，对胰岛素的需求量也少很多，胰岛的分泌负担就大大地减轻。
在当今社会，健康饮食延长益寿的理念备受推崇。像小米、燕麦、荞麦等富含营养的谷物杂粮，越来越多地被人们用来替代传统主食。但大家有没有想过，如果这些食物上有霉菌、大肠杆菌。那我们吃下去后，这到底是养生还是“养病”？1、8成燕麦暴雷，有你喜欢的牌子吗？燕麦上有霉菌、大肠杆菌？
