大家好,无论做什么鱼类,有两种调味料是绝对不能放的,这样做出来鱼的味道,才会更加的鲜美又好吃。鱼肉虽好吃,但它的腥味也是很重的,想要做出来的鱼肉味道鲜美又无腥味,需要掌握一定的技巧,尤其是这“2样”调料,一定不能放,下面就跟着我来了解一下吧。
鱼在我们的生活中,并不少见,有点能快乐地在水中游荡、差些的也能在我们家中的鱼缸里当个宝贝一样养着,但身为吃货的我们,就更喜欢它在我们的饭桌上啦,有鱼汤啊、麻辣鱼、煎鱼、红烧鱼,对于鱼的做法,实在是多的不愿再数,但是青青对红烧鱼情有独钟,相信在座的朋友们,也有和青青一样的,这个做法的好吃,估计不需要我多说了吧,青青第一次吃就已经爱上了。
红烧鱼片!分类:红烧 作者:Jin小厨 创建时间:2015-12-11 11:25:00 用料:新鲜鱼片 花生油 蛋清 干辣椒段 泡椒 蒜苗 豆瓣酱 生抽 鸡精 花椒 姜片 洋葱。 葱花 步骤:0. 鱼片用蛋清和花生油拌匀备用!1. 准备好所有的食材!2.