知道100斤粮食能酿出多少白酒吗?对于这个问题，笔者也进行了一番调查，并且还去请教了一位65岁的资深酿酒师，这才搞清楚真相，原来100斤粮食能酿出多少斤酒跟很多因素有关，也受这些因素影响，就比如下面这3个因素，建议了解!
白酒，已经传承了数千年，如今却因酿造、勾调等方面的不同，被分成了三大类，分别是固态法白酒、固液法白酒，以及液态法白酒，由固态法酿造的纯粮酒，自古以来都深受酒友喜爱，但也正因如此，市面上的一些劣质白酒，也总会说自己是“纯粮酒”，让人难以分辨。
俗话说：酒是粮食精，不是香精兑酒精！随着新工艺白酒的出现，虽然解决了人们“喝酒难”的问题，但也滋生了“喝好酒难”的种种问题，为此，有越来越多的人开始倾向于“自酿酒”。但话说回来，酿酒也是一门手艺，普通人还真不知道这里面的门道，就比方说100斤高粱能降多少酒？有多少利润？你知道吗？
白酒经过千年时间的沉淀，造就了一批又一批人们口口相传的好白酒，那对于好酒的定义是什么呢？有人说纯粮精酿就是好白酒，有人说价格更高就是好白酒，众人都这么想， 而黑心的商家也正是这么想。他们将制作的华丽包装劣质酒混入白酒市场，看到消费者为之买单的时候露出可恶的笑容。
大家有没有听说过这么一句话：“酒是粮食精，越喝越年轻”！从这句话中，我们就能很清楚明了的看出，酒是一种用各种粮食酿制而成的饮品，经过几千年的发展，它现在已经成为我们生活中最普遍的一种饮品了。前段时间，笔者在网络上看到有人发出了这样的疑问：“100斤粮食能酿制出多少斤酒？
白酒是一种特殊的饮品，在我国几乎大事小事都需要白酒，以前新工艺白酒还没有出现的时候，人们大可放心喝酒，喝酒也不用观看品牌的名气如何。现在酒精勾兑酒、假酒等屡次出现，使得人们喝酒都要小心翼翼，甚至还有人为了喝到一口纯正的纯粮酒自己买了酿酒设备自学酿酒。
纯粮酿制的白酒能有多贵？上至几千元一瓶的茅台，下至十几块一斤的农村自酿散酒，价格却天差地别。因此有不少酒友都会疑惑的一个问题：粮食不贵，但是经过酿制之后，价格却能翻好几倍，100斤粮食能酿制多少斤白酒？其中的利润有多高？
