有些人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。吃一顿饭用时多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解。为什么吃饭要慢一点？从人看到、闻到食物起，负责调节饱腹感、抑制食欲的瘦素就开始分泌了，但需20—30分钟才能发挥作用。
受访专家：南方医科大学南方医院消化内科主任 刘思德环球时报健康客户端记者 施婕在快节奏的当下，很多人为了赶时间，吃饭狼吞虎咽、草草了事，这种行为看似高效，却时刻威胁我们健康。近日，复旦大学一项新研究显示，吃饭过快（小于5分钟）的频率越高，与代谢功能障碍相关的脂肪肝患病率也越高。
让一个武汉人例举最爱的早点，往往会得到一大串名单。第一次听说糯米鸡，很多人都会诧异我们武汉人怎么一大早上吃这么“硬”的一道菜，其实糯米鸡并没有“鸡”，主要材料是糯米，里放点香菇、笋、五花肉、干子，还有葱，裹成一团，外面再裹一层面糊糊，放到锅里一炸，金黄酥脆的表面凹凸不平如同鸡皮，
你能做到按时按点吃饭吗？答案是：难！而对于无法按时吃饭的原因，网友表示，多是由于工作繁忙、通勤时间长、减肥节食……工作日忙碌，周末“回血”，早饭来不及吃、懒得吃，晚饭不按时吃、太晚吃，已经成为不少年轻人的常态。但是这种不按时吃饭的习惯挑战的不止是身材，还有整体的身体健康。
