“食”刻把关 守护校园“舌尖安全”我市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项行动成效明显12月9日,星期一,上午8点,高二学生家长容振国走进恭城中学,与学校指定的验收人员共同对当天采购的“校园餐”食材进行验收。“每天的食材都是全生鲜的,没有冻品和预制菜。
为切实加强中小学校园食品安全和膳食经费管理,近日,教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》(以下简称《指引》),聚焦校园餐关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平。
每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐;实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或委托经营……日前,省教育厅等九部门印发《辽宁省关于加强学校食品安全和膳食经费管理工作的指导意见》(以下简称《意见》),明确学校食品安全与膳食经费管理各部门工作职责,并制定学校食堂和供餐单位