咨询：专家你好，番茄果实着色不好，出现黄一块、绿一块的斑块，叶子、茎秆都生长正常。请问是什么原因？该怎么办？解答：这种情况叫番茄花脸果，也叫果实着色不良。出现这种情况的原因：1.与品种有关，有的品种花脸机率大，有的品种机率小。2.与栽培管理不当。
番茄转色不匀容易造成“花脸果”。转色是指番茄逐渐成熟过程中，果实由绿变红的过程。番茄呈现红色是因为含有“茄红素”，如果番茄转色期管理不当，使“茄红素”合成受到影响，很容易造成番茄颜色不均、果实呈茶褐色、光泽度差等问题，影响番茄的正常出售。
西红柿是饭桌上的明星级成员，大家都常吃爱吃。西红柿酸酸甜甜，可以做番茄炒蛋，西红柿蛋汤，可以生吃，还可以做成番茄酱，非常美味。使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”，乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。
对番茄来说，回升的气温和日渐增强的光照，也仿佛是一道让植株枝繁叶茂并硕果盈枝的号令，让勤劳耕耘的菜农，与丰收的距离拉的越来越近，但是，好事多磨，在现阶段番茄丰产路上的拦路虎也在频频探头，其中番茄叶片皱缩卷曲，就是不容忽视的一个因素。
