►有人很不喜欢吃苦瓜，但是也有人很喜欢苦瓜的那个苦味。那么苦瓜是不是对人体有害呢？我们觉得苦的东西，往往是含有一些有毒物质。这是我们人体保护自己的一个本能。提醒我们，这个东西不能吃、或不要多吃。用动物做实验表明：有一些老鼠吃了苦瓜以后，它的生育率会下降。
夏日炎炎，因为水湿困脾，孩子容易出现脘腹胀满、食欲不振，甚至恶心欲吐、倦怠乏力、头身困重等症状。苦味的食物多是偏寒凉的，可以清热泻火、燥湿健胃，所以特别适合在夏季食用，这也是人们常说夏天要多“吃苦”的原因。
周末看了央视二套的消费主张，话说我蛮喜欢看的，几乎每天都会跟着看。里面经常会讲一些美食的做法，很实用，学做美食,颇有益处，同时还可以了解到很多消费观念。今天这道苦瓜炒饭就现学现卖的，相信没几个小朋友爱吃苦瓜的吧？我们家的也是。
#头条创作挑战赛##夏天#橙汁苦瓜原料：苦瓜1根， 橙汁80ml，冰糖5粒做法：1)苦瓜清洗干净后，先切成3段，然后用筷子（或不锈钢的勺把儿）挖出里面的白瓤，扔掉不要。接着切成圆型的薄片，厚度大约1mm左右。
一般宝宝一岁之后就可以吃苦瓜，苦瓜具有清热的作用，宝宝适当吃有一定的好处。特别是盛夏酷暑时，宝宝往往比大人更容易上火，夏季经常吃些苦瓜，有助于宝宝消除暑热，还能预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。
中医一直认为夏天心火最易亢盛，苦瓜味苦性寒，炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜对预防和治疗疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用，平常吃能清心明目、清凉解渴、解除疲劳。但其优点虽多，却并不适合所有人。
人在夏天胃比较虚寒，所以应该吃暖胃的食物。有人会问，那为什么我们夏天要吃苦瓜?苦瓜不也是凉的吗?苦瓜虽寒不凉胃这个问题问得好，这是因为苦瓜虽然很寒凉，但是它不凉胃。苦瓜是去心火的，它不走胃，而是走心。夏天，人们容易心火旺盛，心火太重的话，会使人感觉心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄。
