餐饮业是我国食物浪费的“重灾区”。研究表明,信息不对称导致的消费者过量点餐是造成现阶段餐饮业餐桌食物浪费的重要原因之一。近日,中国商业技师协会发布团体标准《餐饮业标准化菜单指南》,从“菜单”入手,通过鼓励菜单中标注主食材分量、推荐食用人数等信息,让消费者点得明白、吃得合理。
餐饮业是我国食物浪费的“重灾区”。研究表明,信息不对称导致的消费者过量点餐是造成现阶段餐饮业餐桌食物浪费的重要原因之一。近日,中国商业技师协会发布团体标准《餐饮业标准化菜单指南》,从“菜单”入手,通过鼓励菜单中标注主食材分量、推荐食用人数等信息,让消费者点得明白、吃得合理。
餐饮业是我国食物浪费的“重灾区”。研究表明,信息不对称导致的消费者过量点餐是造成现阶段餐饮业餐桌食物浪费的重要原因之一。近日,中国商业技师协会发布团体标准《餐饮业标准化菜单指南》,从“菜单”入手,通过鼓励菜单中标注主食材分量、推荐食用人数等信息,让消费者点得明白、吃得合理。
餐饮业是我国食物浪费的“重灾区”。研究表明,信息不对称导致的消费者过量点餐是造成现阶段餐饮业餐桌食物浪费的重要原因之一。近日,中国商业技师协会发布团体标准《餐饮业标准化菜单指南》,从“菜单”入手,通过鼓励菜单中标注主食材分量、推荐食用人数等信息,让消费者点得明白、吃得合理。
餐饮业是我国食物浪费的“重灾区”。研究表明,信息不对称导致的消费者过量点餐是造成现阶段餐饮业餐桌食物浪费的重要原因之一。近日,中国商业技师协会发布团体标准《餐饮业标准化菜单指南》,从“菜单”入手,通过鼓励菜单中标注主食材分量、推荐食用人数等信息,让消费者点得明白、吃得合理。
新重庆-重庆日报 记者 周盈10月25日,2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会市级爆品发布活动在悦来国际会议中心举行,市级“爆品”德庄全辣度火锅正式发布。市级“爆品”德庄全辣度火锅发布。
提起四川美食,很多人的第一反应,可能就是火辣辣的火锅。如今,四川火锅开遍了全国各地,有相当一部分外地游客到四川打卡,就是冲着火锅去的。但最近,有网友对四川火锅的“辣味”标准提出了疑问,认为微辣、中辣、特辣的设定过于主观,应该制定统一的火锅辣度指数。
说起四川美食大家第一时间想到的关键词可能就是“辣”但最近有网友对四川的“辣味”标准提出了疑问日前,网友在四川麻辣社区发帖称微辣、中辣、特辣过于主观应该更加科学地制定全省统一的火锅辣度指数四川省火锅协会表示网民意见靠谱正在研究方案图源麻辣社区截图火锅有了“比辣”苗头“微辣”让人吃不