潮新闻 记者 全琳珉 通讯员 市闻图片来源:视觉中国据记者了解,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)将于2025年2月8日起正式实施。食品添加剂使用标准都有哪些变化?
新京报讯(记者刘欢)针对此前媒体报道千禾味业“零添加”酱油检出“镉”及“千禾0”酱油不是“零添加”争议事件,3月24日,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)再次发声,发布公告称四川眉山市市场监督管理局已对公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检,共计23批次,
新京报讯 11月4日,据宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年食品安全监督抽检信息公示(第三十四期)。近期,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油(油脂及其制品)、乳制品、方便食品、罐头等14大类595批次食品进行食品安全监督抽检,经检验9批次不合格。
来源:【西安日报】新的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将于2025年2月8日起正式实施。12月24日,西安市市场监管局提醒全市食品生产企业、食品小作坊,请及时按照新版标准规定,开展产品配方、生产工艺以及包装标识等方面的对照自查,确保在新标准施行后规范使用食品添加剂。
记者今天了解到,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)将于2025年2月8日起正式实施,使用10年的2014版标准行将废止。市场监管总局提醒各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。
5月15日,世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南,建议公众不要用非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。图片来源:WHO官网这份指南一出,着实让人心头一紧。非糖甜味剂是什么?真的会对健康有影响吗?我们该如何看待这份指南?01非糖甜味剂=“代糖”吗?
3月27日,国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。“不添加”是对于生产过程的描述,与食品终产品中配料或成分的含量并不完全等同。
随着人们健康意识的提升,无糖、低糖产品如今更受到青睐。《健康中国行动(2019—2030年)》中建议,居民蔗糖的摄入量每人每天不超过25克,倡导使用天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。甜味剂既能满足市民对甜味的渴求,又能做到低糖、无糖,近年来颇受市民追捧。
食品安全风险预警交流分中心有关负责人表示,安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜是炒货及坚果制品中较为常见的食品添加剂,根据GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,五种甜味剂的最大使用限量分别为:安赛蜜3.0g/kg,糖精钠1.2g/kg,甜蜜素6.0g/kg,三氯蔗糖1.0g/kg,纽甜0.032g/kg。
3月27日,国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中,消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容,均有明确规定,旨在进一步提升食品安全保障水平,维护公众健康,促进食品产业高质量发展。
3月27日,国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。近日,千禾味业旗下“千禾0”酱油产品因媒体送检事件备受广泛关注,并引发社会大众对“千禾0”与“零添加”关切。