参考消息网6月25日报道美国《纽约时报》网站6月21日发表题为《酸辣粉和酸菜鱼:更多内地餐馆涌入香港》的报道,全文摘编如下:饥肠辘辘的食客来这里品尝家乡的小炒黄牛肉或剁椒鱼头。服务员操着普通话,端上一盘盘热辣菜肴。这是来自中国内地的知名连锁餐厅“回家湘”在香港门店的开业之夜。
南方财经全媒体记者谭海燕 实习生郑铭茵 广州报道第一波登陆香港的内地餐饮品牌,已经开起了分店。本月,串烧连锁店——木屋烧烤计划在香港西环开设第二间烧烤店。此前,在4月15日,位于香港旺角的首间木屋烧烤门店已经开业。
21世纪经济报道记者 张伟泽 实习生 梁秋梦 香港报道近年来,随着内地餐饮品牌的快速扩张,越来越多的内地餐饮企业选择进入香港市场。从茶饮品牌如瑞幸咖啡、霸王茶姬,到餐饮连锁如遇见小面、太二酸菜鱼,内地品牌在香港的布局逐渐增多。
来源:环球时报 新加坡《联合早报》10月24日文章,原题:内地餐饮品牌进军香港蔚然成风今年上半年疫情结束后,港人一窝蜂北上广东省消费。随后,一些著名内地餐饮品牌也纷纷在下半年宣布进军香港,蔚然成风。在刚刚过去的中秋、国庆假期,主打湖南菜的农耕记集团,在九龙区开设首家香港分店。
封面新闻记者 罗惟巍“重口味”的渝派川菜如何在国际美食之都香港开店经营?需要注意哪些细节?4月17日,由香港特别行政区政府投资推广署携手重庆市商务委,联合举办“香港优势助力重庆餐饮企业出海”交流会活动。
内地品牌开到香港,已经成为大湾区的新常态。 9月28日,霸王茶姬香港首家门店正式开业。开业当天,线上下单需要等候超过1000杯茶饮。紧邻霸王茶姬首店的,是同样来自内地的喜茶和奈雪的茶。 (图/小红书截图)除了内地新茶饮御三家外,瑞幸也开始抢滩香港。
每日下午二时多已有市民在良心饭店外大排长龙买平价饭,而且大部分是长者。三个月前,30岁出头的“屋邨仔”林梓丰和朋友在长沙湾开了一间饭店,卖“17元两餸饭”的同时,每日还会派发100至200个饭,单是10月就免费派出5000份。
南方财经全媒体记者 陈思琦 吴治聪 深圳、香港报道港铁旺角站E2出口外,“雪王”圆墩墩的logo下,排起了一眼望不到头的队伍。“乜嘢嚟噶?”路过的阿婆有些懵,旁边的便利店也有些懵。9港元一杯约700ml的柠檬水,比便利店货架上动辄10港元一瓶的500ml矿泉水还便宜。
来源:环球时报 美国《纽约时报》6月20日文章,原题:酸辣粉、酸菜鱼,内地餐馆进军香港随着中国内地和香港地区之间文化差异的日渐模糊,内地餐馆在香港正迎来商机。内地知名餐饮品牌“回家湘”日前在香港开业,进军当地竞争激烈的餐饮市场。