在餐桌上，大虾有不同的做法，比如说油焖虾、水煮虾、麻辣虾等，今天就介绍一下干烧大虾的做法。做之前，先来说这道菜的功效：这道菜有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表，消食积、解毒、补血，并且大虾富含富含蛋白质、富含钠等，有益于身体健康。
原料：大虾250克，芹菜5根，辣豆瓣酱（15ML量勺2勺），番茄酱（15ML的量勺2勺），干辣椒4-5个，葱，姜，蒜少许，料酒15ML，糖10克，醋10ML，香油少许，高汤60ML，干淀粉2茶匙做法：1、大虾保留虾身及头部，洗净挑去虾线，将干淀粉洒在大虾身上用手抓均匀2、芹菜从中
对于经常做饭的来说，用干烧的方法做菜是最简单的，只要提前把酱汁调好，之后把食材放到一起，炒一下，就可以食用了，简单方便，尤其比较适合海鲜类烹饪。食材:虾仁，洋葱，胡萝卜，葱花调料：干烧酱，番茄酱，米酒，辣都把你将，糖，香油，蒜末，姜末1、调理好干烧酱，可以稍微放入一些红酒。
这是很久之前小宝君的一个菜谱，名字非常接地气的吸引到我。男神说，啤酒干烧大虾最重要就是，虾！大！ 难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料 大虾5只 啤酒一碗 辅料 番茄酱1勺 泰式甜辣酱3勺 糖一小把 姜蒜末少许 葱花少许啤酒干烧大虾的做法步骤1.
