左旋肉碱的减肥原理是协助长链脂肪酸穿过线粒膜，可简单解理为把脂肪搬进线粒体内燃烧的搬运工，如果人体内的搬运工不足，补充左旋肉碱对帮助减肥当然是有利的，问题是这种物质人体自身就能合成，而且肉类食品中也广泛含有，如果你不是一个训练量极大的专业运动员，那你根本就不可能会缺乏左旋肉碱，所以补了也是白补。
富含脂肪的食物食物中的脂肪通过食道、胃进入小肠，胆囊分泌的胆汁会帮忙把大的脂肪分子分解成小的脂肪滴。然后胰腺分泌的胰酶会把这些脂肪滴进一步分解成更小的单元，主要是脂肪酸和甘油三酯。注意，胆汁里不含消化酶。胆汁的作用是物理性消化，化学性消化是胰酶的工作。
随着物质水平的逐渐提高，很多小伙伴的体重也随之增大，增大的原因大多为如下几种:饮食结构不合理，垃圾食品摄入越来越多，这类食品饱腹感一般但热量极高，也就是说吃同样重量的食品，这类食物的热量比正常饮食热量高出很多，高出的热量自然就会转化为脂肪。
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 詹文雪 赵宛荣绘图 刘阳炎炎夏日，清爽解渴的水果茶是不少消费者的消暑首选。很多茶饮品牌纷纷推出“新式茶饮”，通过网红爆款饮品吸引消费者争相打卡的同时，油柑、黄皮、香水柠檬等水果也陆续火出了圈。这些小众水果是否有特别的营养价值？
肝脏是人体最大的消化腺，对身体健康起着至关重要的作用。春季万物复苏，人体肝气旺盛，正是养肝护肝的好时节。今年3月18日是第23个“全国爱肝日”，这里我们邀请解放军总医院第五医学中心肝病医学部中医肝病科主任王睿林，为战友们讲解养肝护肝的相关知识。
