长沙晚报掌上长沙11月6日讯(通讯员 谢璐昕 全媒体记者 岳霞)10后“厨神”已经不限于课堂,湖南省地质学校的学生们已经“攻占”了学校食堂。近日,“小厨神们”来到学校食堂二楼大秀厨艺,用锅碗瓢盆奏出一首美食的“交响曲”,更用超强的动手实践能力征服了老师家长们的味蕾。
闫强正在切土豆练刀工 记者徐从芬 摄厨神是怎样炼成的?对这一问题,不同人会给出不同的答案。但除了兴趣、天赋、毅力等五花八门的答案,有一个共通的因素就是吃苦。煎、炸、焗、炒,雕、琢、刻、烹,厨师们十八般武艺展神通的前提是都离不开 一个好刀工。
潮新闻客户端 记者 章卉 实习生 袁浩宇 通讯员 周之璇 柯溢能近日,杭州市人社局官宣2024年杭州市技能大师工作室认定名单,榜上有名的技能大师工作室中有一家很特别——金种平中式烹调技能大师工作室,选送单位是浙江大学。
草鱼洗净改刀切大块,老豆腐切块,放入两个盆中加大量盐,抹匀静置五分钟;制好的草鱼和豆腐泡水洗掉盐分,老豆腐两面煎好后,草鱼拍一层薄淀粉,热锅冷油先下大块鱼肉煎,捞出再煎鱼排鱼骨……上周末,杭州市钱塘区教育系统举行“厨神大赛”,教师组的一道“紫苏草鱼”获得了评委青睐,被评为一等奖。
活动现场,大学生比拼厨艺引围观。 周毅 摄活动现场,大学生正在挑选新鲜蔬菜进行制作。 周毅 摄 活动现场,大学生准备佐料进行厨艺比拼。 周毅 摄 活动现场,大学生比拼厨艺引围观。 周毅 摄 活动现场,大学生展示制作的凉菜。 周毅 摄 活动现场,评委们正在品尝大家制作的菜品。
食在北大,融五湖四海菜系,北大人会吃懂行,燕园味道常新常鲜。是学霸,也是“厨神””在每一个阳光灿烂的日子,为爱的人下厨,然后一起慢慢地、慢慢地品尝这自然的馈赠!”一个热气腾腾的厨房里,凝聚着一个家的生气,也衍生着一个家庭最大的幸福。
“嘘!小声点,同学们正在考试!”6月25日早上9时30分许,第七届新东方烹饪技能大赛湖北赛区选拔赛,在武汉花山一路与幸福三路交叉口的新校区——湖北新东方烹饪学校的幸福校区鸣锣开赛。当日,极目新闻记者来到湖北新东方烹饪学校,看到同学们正在教室里奋笔疾书,进行理论课考试。