王九云 | 文 喜面，顾名思意，就是有喜事而吃的面。面是指面条，就像喜酒、喜糖一样，包涵喜庆和祝福的意思。我国许多地方都有生了孩子后，在做九或者做满月时请亲戚朋友吃喜面的习俗，谐面条长之意，祝福孩子长命百岁。然而在我们豫北，有新郎官婚礼当天吃喜面的习俗，这种喜面也叫富贵面。
美味的臊子面天山网讯（通讯员吴同生摄影报道）牛肉或羊肉、胡萝卜、野蘑菇、豆腐、木耳等切得细碎，用葱姜蒜盐酱油慢火熬出，放香菜、胡椒粉，浇在纯手工煮熟的面上，再搭配自家腌制的野菜，蒜瓣、油泼辣子，香味浓郁。
先上十二道凉菜，客人各就各位，新生婴儿的奶奶和外祖母来到主桌前，由奶奶先来几句开场白：“先谢麻，后谢棉，再谢谢他姥娘的好针线。”奶奶话音一落，外祖母赶紧接上：“先谢米，后谢面，再谢谢他奶奶的好席面。”韩晓民 | 文吃喜面俗称“吃面条”，日期一般定在孩子出生后的第六、九或十二天。
