茼蒿一把，大蒜，4瓣，小米辣1个，配料有，盐，鸡精，蚝油，生抽，烹饪方法，把茼蒿洗干净，切段，备用，2、蒜切片，小米辣切段，不喜欢吃辣，就不用了，3、起锅烧油，油温起来，放入蒜炒香，再放入茼蒿，翻炒至茼蒿变软，然后加入盐，鸡精，生抽，蚝油，翻炒30秒就可以出锅装盘了，做一道菜，其实很简单，用料也比较少，你学会了嘛。
#秋日生活打卡季#霜降过后，预示着冬季将要来临，“贴秋膘”占据了日常饮食习惯，大鱼大肉顿顿离不开，但也需要绿色食物来助消化。它就是“皇帝菜”——茼蒿。茼蒿：茼蒿是冬季养生的滋补食材，富含大量的胡萝卜、氨基酸、脂肪等，既有补充能量，又有促进消化、护肝养肝的作用。
现在随着生活条件的提高，富贵病越来越多，如果吃高嘌呤食物的话，很容易导致体内的尿酸升高，还容易引起痛风，所以人到中年之后，建议多吃一些低嘌呤的食物，所谓低嘌呤食物指的是每100克的食物中含有嘌呤量在50mg以下。
