11月25日,随着一股冷空气入川,四川不少地方气温创下今冬新低。而在成都各大菜市场,儿菜等冬季蔬菜的价格却在持续走高。探市儿菜价格比往年同期高1至2元在成都市锦江区冻青树农贸市场,儿菜价格上演着“母凭子贵”的戏码。“单要‘儿’6元一斤,‘妈带儿’4元一斤,只要‘妈’3元一斤。
小寒时节,农业大省四川的冬季蔬菜迎来了采收旺季。田间地头,菜农们忙碌着采摘儿菜、芹菜、花菜、萝卜等,再通过分拣、打包、装车后发往全国各地,寒冬腊月里的乡村“丰”景正好。“这是四川特有的儿菜,每年10月开始种,亩产6000斤左右,每斤能卖1.5元,每天不间断发往重庆、成都等地。
“不许扒儿,买儿请带妈” 最近,川渝菜市场这些让人摸不着头脑却格外吸睛的标语,戳中了网友的笑点。这“妈”“儿”说的就是川渝地区冬季的宠儿—— 儿菜。01儿菜是什么?北方的朋友可能不熟悉。儿菜又叫“超生菜、娃儿菜”,学名抱子芥,是芥菜的一种。