在湿大气，淡水条件下也有耐锈耐蚀能力，在700度以下有够高的热稳定性。SUS410化学成分:⑴碳C:≤0.15，⑵硅Si:≤1.00，⑶锰Mn:≤1.00，⑷磷P:≤0.040，⑸硫S:≤0.030，⑹铬Cr:11.50~13.50，⑺镍Ni:充许加≥0.60，⑻钼Mo:—，⑼氮N:—，⑽铜Cu:—，⑾其它元素:—。
一、3Cr13是什么材质1、3Cr13是含碳量较？的马？体不锈钢，较1Cr13和2Cr13钢具有更？的强度、硬度和更好的淬透性，但此钢的耐蚀性和700℃以下的热稳定性不如1Cr13和2Cr13。2、3Cr13的材质是不锈钢，含有22％的铬、3％的钼、5-6％的镍和其他元素。
由于一般人对电磁现象理解不深刻，另外对构成锅的材料的性能不够了解，产生不少误区，以下分几点说明:一、很多商家称430不锈钢是食品级的，有铁磁性，能做成内置电磁炉导热片，放在玻璃或陶瓷内，然后放在电磁炉上使用。
