虾是人们日常生活中常见的水产美食,不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,对身体健康大有裨益,但鲜虾变成了“毒虾”,你还敢让孩子吃吗?常言说得好:“民以食为天,食以安为先”。按理说,随着经济水平的提升,我国老百姓对食品安全质量的追求应该是越来越高的。但事与愿违。
这不,食品安全员工咱是连轴转,飞檐走壁查了虾市,结果闻到一股子不对劲的味儿——这里藏着一位“不速之客”叫“N-二甲基亚硝胺”,您您您,这老兄可不是省油的灯啊,简直是虾界的万人迷,从养殖到加工,不少虾企都和这小子打过照面。
2024年7月27日,广东的美食圈炸开了锅。大家纷纷议论着一条重磅消息:广东省市场监督管理局发布通告,说有好几款广东产的水产制品里,N-二甲基亚硝胺这个东西超标得吓人,最多的竟然超出了国家标准的9.66倍!哎哟,这让吃货们怎么活啊?我们的餐桌还能靠谱吗?
前言今日以信奉“万物皆可下锅”的广东吃客们震惊了,日常餐桌必备的美味大虾竟然变成了致癌的“毒虾”,究竟发生了什么事?多家知名公司虾产品被检出致癌物近日,广东省市场监督管理局的一纸通告震惊了整个食品行业。广东多家知名企业的多批次水产制品被检测出N2甲基亚香胺含量严重超标。
其中的重灾区就是各种水产品“零食”,不少年轻人和孩子都爱不释手。在近期在广东食品监察局的一次食品安全抽查中,发现此次被抽查的食品中,有多个批次的样品不合格,其中好包括大家日常买到的奶制品,蔬菜,饮料等商品。
然而,近期一起震惊全省的食品安全事件,却如一记重锤,敲响了公众对食品安全的警钟。广东盈盛食品、伊达食品等多家公司生产的水产品被曝出N-二甲基亚硝胺含量严重超标,最高竟是国家标准的9.66倍,一时间,“毒虾”、“毒蟹”成了街头巷尾热议的话题。