平时生活中，家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。如果一次性剩的不多，二次煮制的量又不够，的确是件头痛的事情。而且，米饭重复加热，其中的维生素会越来越少，重新加热次数最好不要超过1次。
1. 准备好大米，想加糯米的稍微加一点，顶多四分之一2. 淘洗干净滤去水分，用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟3. 然后续上水，水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二4. 然后放进预热好的烤箱中，上下火中层150-170度随意，大概20分钟5.
家里新添置了一个电饭煲，最大的亮点就是能做过去柴火土灶才能做得锅巴饭，到家第一天清洗之后迫不及待就赶紧试试。那天在饭馆吃的米饭，人家放了玉米粒感觉又好看又好吃，所以我今天也试试看，我放的玉米多，所以做好的米饭更香甜，锅底真的有小时候柴火土灶那种锅底上的锅巴饭，嚼着劲道弹牙非常香。
#暑期创作大赛#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
昨天去了趟老家，做了一土灶今天迫不及待的做饭 现在贴出来大家分享一下我的锅巴饭,秀一秀我的处女作,材料也很简单<一个废油漆筒,几块砖头,一点泥巴>就行了今天用罐子煨的饭 米汤搭粥 土鸡子早上就煨好了又回到了童年，哈哈哈
剩饭锅巴分类：零食 作者：居姐 创建时间：2014-03-13 15:06:59 描述：用剩饭自制香脆锅巴，没事时磨磨牙，也是很不错滴。用料：剩饭 盐 食用油 步骤：0. 剩饭热好，少量盐，食用油拌匀1. 保鲜膜上下垫好，用擀面杖擀成薄片，冰箱冷冻半小时2. 取出除去保鲜膜3.
1张图片 “烤箱，今天搬外婆家去了；有了它，食物总是能变化多样；在小姨的建议下，我们把剩米饭做成了，香香脆脆的锅巴； 记得小时候，用土灶；总是经常会有锅巴，抹点猪油，撒点盐巴，那个香啊……想想都要流口水；今天，就一起来解馋吧～～” 主料 剩米饭 (1碗) 辅料 玉米淀粉(1勺)
一个专注买买买花花花的高品质辣妈购物分享平台每一个不爱吃米饭的小孩背后都有一个为了孩子多吃一口米脑浆爆裂的妈。高温油炸不太健康，所以这款米锅巴来自烤箱。香脆可口，停不下来。因淘辣妈Dora's mummy做的这款米饭锅巴简单好吃又健康，快快学起来吧！
剩饭好去处--肉松海苔饭焦干（锅巴）作者：爱理不理DeeeeeJ 创建时间：2015-11-03 12:14:40 描述：吃了摸摸阿姨给的饭焦干超好吃的心想着山寨，虽然这个口感不一样，但是当零食也很不错哈~用料：剩饭 肉松 海苔 步骤：0.
