木棉花是广州的市花,其实你还不知道,它还有很好的食用价值,木棉花偏凉还有清热解毒,健脾祛湿等功效,所以当你春困或者湿气较重,小便较黄,大便较稀烂,可以选用木棉花健脾祛湿:把木棉花晒干,用开水煲滚15分钟,做木棉花茶。
材料:木棉花2朵,赤小豆50克,红腰豆50克,陈皮1瓣,生姜3片,瘦肉350克,食盐适量。加上补血的红腰豆、益气健脾的陈皮以及温中和胃的生姜,和瘦肉一起烹煮,不仅味道甘甜,而且能清热利湿消肿,特别适合岭南人群在湿气重的天气下服用,对于湿热或痰湿体质而见肥胖或水肿人群也有调理作用。