石斛，隶属兰科植物，其味甘，性微寒，归经于胃、肾二经。在传统中医药领域，石斛以其卓越的药用价值而闻名，具有益胃生津、滋阴清热的显著功效。唐代《道藏》更是将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。在市场上，最受青睐的石斛品种是铁皮石斛、霍山石斛和金钗石斛，三者功效各有侧重。
夏天来临，气候温度高，人体出汗多，过多的汗液排出后会导致体内的水分减少，肝火旺盛或阴虚的小伙伴们更容易出现口干舌燥的上火表现。此时，选用滋阴圣品石斛来滋阴清热最为适当。今天给大家推荐两则石斛的临床验方和食疗方，尤其适合阴虚有热的朋友选用。
“有这么一群护理人员照顾着，老人在敬老院里吃得好、身体好，我们也安心。”今年96岁的倪阿婆住在老港敬老院十多年了，敬老院最近采取了一系列措施，增强院内老人的免疫力和抵抗力，让院内老人的子女们更加觉得放心。
“春捂秋冻，开春要补。”在不少人的养生清单里，春季总少不了一支老山参。但有人吃了神清气爽，有人却口舌生疮、失眠燥热。同样是参，为何效果天差地别？湖南省中西医结合医院心血管内三科主任、主任医师陆胜提醒，春季用参大有讲究，选错种类、用错方法，反而可能耗气伤阴。
血糖控制是糖尿病人群的长期必修课，了解食物中碳水化合物含量和 GI 值，对血糖控制十分有帮助。01GI≤55为低 GI 食物食物血糖生成指数（GI）是一项反映食物生理学效应的 参数，用于衡量人体进食一定量富含碳水化合物的食物后，所引起的2小时内血糖变化大小。
