问：橘皮晒干就是陈皮吗？不是的！普通橘皮不等同于陈皮，也不具有陈皮的功效与作用。橘皮与陈皮的区别就在于“陈”这个字。而且也不是随意吃完的橘皮都可以制成陈皮，必须达到成熟标准的橘子皮才可以制成陈皮。在我国中医药著作《本草备药》中记载：只有放置三年以上的橘皮才能称作陈皮。
桔子皮泡水喝有什么功效呢？我想这应该是不少人想要了解的吧。我们都知道橘子是生活中比较常见的一种水果，由于其食用方便且水分比较充足，所以它也就成为了很多人青睐的水果之一。你还是每次都把桔子皮给直接丢掉吗？你知道桔子皮可以泡水喝吗？它又有这样的功效呢？
最近天气干燥，王阿姨总感觉自己嗓子又干又多痰，想起之前追的一部电视剧上说陈皮泡水对嗓子好，于是到市场上买了几个柑橘，把果肉吃完后，本来想把橘子皮放天台晒干，但连续几天都在下雨，于是干脆就拿鲜橘皮泡水喝了，味道尝起来也不错。
吃完橘子，剩下的橘皮先别扔掉，用来洗浴好处多多。柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效，用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢，还能滋润肌肤、消除疲劳。新鲜的橘子皮千万别吃中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。
