最近，淄博烧烤强势“出圈”，一跃成为烧烤界顶流，大家都想去感受烧烤里的人间烟火气。然而中国地大物博，锦州烧烤、新疆烧烤……还有很多种类丰富、别具特色的烧烤值得大家去体验。这个“五一”假期，不用扎堆儿“进淄赶烤”，揣上这份烧烤图鉴，一起来个活色生香的“舌尖游”，大快朵颐撸串去！
俗话说：在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤；春花秋月何时了，往事都在吃烧烤；天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！......夏天最重要的娱乐项目就是烧烤或说是撸串！烧烤真的是一种中外人民群众都喜闻乐见的烹饪方式。为什么老外叫BBQ，我们就叫撸串？其实，撸串和BBQ没有本质区别。
酷热的夏天，在西安撸串是极好的消暑方式，日前，据“西安吃喝玩乐排行榜”微博公布称：《江城子·撸串》夜半三更饿得慌，翻橱柜，开冰箱。一盘韭菜，怎么吃得香？出门去，夜市逛。毛肚鸡腿加烤肠，还有那，羊肉汤。吃完鱿鱼就结账，不后悔，来这趟！
