广西三月三快到了,五色糯米饭再次走红,这次走红的原因,并不是因为它的美味而是,对它的健康性的质疑!外地网友可能不知道五色糯米的原材料,所以自然而然就会觉得那是色素,因此会调侃:“广西老表,五色糯米饭,吃那么多色素真的好吗?
万华小学四年级二班 林君淇指导老师:鲁梦林五色糯米饭,是我国少数民族地区的特色名吃。是由黑、红、黄、白、紫五种颜色的食材制成的五色食品。而我奶奶的做法是由红、黄、绿、紫、白这五种颜色的食材做成的。不仅好看好吃,还十分营养健康,我非常喜欢吃。
熊华亮/摄制在广西,“三月三”不仅是壮族传统踏青歌节,也是壮族祭祖的重要日子。每逢这一传统节日,壮族人民家家户户都会做五色糯米饭,用作赶歌圩食用,或者祭祀用。也可以说,一碗五色糯米饭才是“壮族三月三”的正确打开方式。
有缘刷到,欢迎大家点赞、评论、转发、加关注,“桂人聊广西”会为您持续更新广西新鲜事!还有一天就是广西堪比过年的节日三月三了,很多人都在为这个隆重的节日做准备,五色糯米饭就其中之一!这不,“广西街头七色糯米饭”上了热搜,其实不止七色,其实是十几种颜色。