8月31日,国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准意见的函》,其中《食品安全国家标准 食品中污染物限量》在现行《食品安全国家标准 食品中污染物限量》基础上,对我国食品中污染物限量通用标准予以进一步的完善,保障餐桌食品安全。
新一批食品安全国家标准来了。国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天(27日)发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求,标准之间相互衔接,协同管控食品安全风险。
来源:台海网台海网12月24日讯(海峡导报记者林少蓉通讯员王志伟)大豆油在食用油消费结构中,是消费量最大的一类。其在加工食品行业与餐饮业均有重要地位。近日,由厦门市质检院主导的供厦食品安全团体标准《供厦食品大豆油》正式发布,标准特别对三种“塑化剂”的最大残留量作出界定。
新闻8点见,多一点洞见。每天早晚8点与你准时相约,眺望更大的世界。近日,媒体曝光“零添加酱油12款检出镉7款检出总砷”引发关注。镉和总砷到底是什么?关于酱油配料表中的添加剂你了解多少?据@消费者报道 消息,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油。
一、一般问题1.什么是食品安全标准?答:食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”,且“除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准”。