“10后”小茶人体验手工炒茶技艺。 王题题 摄7月28日,浙江杭州西湖龙井茶产区内,小茶人们学习炒茶的氛围浓厚。来自西湖街道灵隐社区“10后”的小茶人们围坐在电炒锅前跃跃欲试。他们在家长的陪同下,按老师的教导,将摊青过的龙井茶叶放入已预热的电炒锅中。
3月13日,西湖龙井茶龙井43号品种正式开采,“今年开采的时间早于以往,意味着明前茶的采摘时间更长,产量更高。”致公党党员、杭州顶峰茶业有限公司执行董事胡飞如是说。“以往龙井茶采摘都在20号左右,但是今年我们13号就已经零星开采了,市民在这两天就可以喝到春天的第一杯龙井茶。
西湖龙井最早可追溯到唐朝,陆羽《茶经》有杭州天竺、 灵隐二寺产茶的记录,到了宋代,是西湖龙井崛起时期,被封为贡茶,元代虞集所写的《游龙井》诗是对龙井茶的最早记录,明代开始,西湖龙井走进寻常百姓家,成为中国名茶之一。
中新网杭州2月7日电 (王题题 章宁)甲辰龙年来临,为展现中国茶乡和美风光、展示中国茶香悠长韵味,建设宜居宜业的和美乡村,2月6日,狮峰龙井茶诗词灯展在浙江杭州西子湖畔的杨梅岭村启幕,市民游客可以体验新春西湖龙井茶文化夜游。狮峰龙井茶诗词灯展开幕式现场。
潮新闻客户端 通讯员 赵宏权 记者 谢燕青为了庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗一周年,11月28日下午,杭州西湖风景名胜区所属西湖街道、西湖学研究会村社研究部、西湖龙井茶核心产区商会在西湖茅乡水情茶荟生活中心联手举办“西湖特色非遗茶生活”主题交流活动,区域内的茶非
中新网杭州3月22日电 (王题题)为了致敬“龙井茶鼻祖”,3月22日,浙江杭州西湖街道龙井村举行2024年龙井祭祖活动。现场,龙井村党总支书记、村委会主任徐胜强带着茶农们,带上今年新炒制的第一批茶叶到上天竺法喜寺供奉,并在辩才亭的辩才法师像前献上第一杯西湖龙井茶。
来源:人民日报海外版图①:葛维冬在采茶。图②:龙坞茶镇采茶场景。杜旭琪摄图③:樊生华在炒茶。图④:龙坞茶镇茶园。(本文照片除署名外,均为本报记者叶晓楠摄)春雨绵绵,万物复苏。当下,全国广大茶区先后进入采摘季,开采面积超过3500万亩。唐代陆羽《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也。
来源:【中国食品报融媒体】“龙井茗茶虎跑水,唯有满陇拥双绝”。3月21日,“满陇双绝·非遗共茗”2025春茶非遗文化季活动在浙江省杭州市西湖风景名胜区西湖街道满觉陇村启幕,旨在打造一场丰富多彩的春茶文化盛宴,引领“春日饮龙井”的雅致生活风尚。
眼下,西湖龙井春茶正是开采季,茶园满目翠绿,茶农们忙碌地采茶、制茶。一起走进浙江杭州龙井村,闻茶香四溢,感受来自春天的气息。总台央视记者俞悦:800亩高山茶园,鳞次栉比,一半落入人眼中,一半藏在雨后的氤氲里,而我顺着这阵茶香来到了龙井村。