美国密歇根大学和英国纽卡斯尔大学的一项共同研究表明，长期吃素有害牙齿健康;相反，一些肉类和奶制品中的精氨酸可以自然分解牙菌斑，避免蛀牙，防止牙龈疾病。密歇根大学流行病学教授亚历山大理查德说，“细菌喜欢聚集在生物表面并形成生物膜，牙菌斑就是一种生物膜。
现实生活中，有人嗜肉如命，每天都要大快朵颐；也有人谈肉色变，拒之千里，只吃素食。对待肉食的这两种极端态度都是对健康不利的，都会使身体受到损害并引起多种疾病。过量食肉主要会患这些病■关节炎科学家通过对2.5万人饮食习惯的调查发现，大量食肉者患关节炎的风险翻番。
传统的养生观念中，老年人似乎越瘦越健康，但这理解其实是不对，为了瘦而过度节食或者只吃素菜都会导致营养不良，严重影响老年人的身体健康，其实老年人均衡营养，特别是肉类食品不仅要吃，而且要吃得科学，本文就和大家聊一聊老年人如何健康的吃肉。
汪曾祺说，肉食者不鄙。对肉食的热爱大概是人类最能共情的事情。我相信，能够抵挡住肉食的诱惑，便能所向披靡。肉食烹饪方法多样，煎、炒、炸、氽、焖、扒、烧、烩、熘、炖，每一种处理方法，都记录着一个地方的历史和文化。
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”——《黄帝内经》之《脏气法时论》看看你的牙....有人会问：“你这文章应该说吃肉才对，跟牙有什么关系？”先别着急，咱们先考虑一下，人一顿饭该吃多少肉？很有意思的一点，有位老师说过：“发掘恐龙化石时，辨别恐龙是肉食还是草食？
导语:喝酒吃肉不管对于现代人来说还是古代人来说都是一件非常幸福的事情，经历过贫穷年代的老年人依旧秉持着勤俭节约的传统中华美德。有些小孩子由于从小吃穿不愁，有着偏食、挑食的坏毛病，不喜欢吃青菜，只喜欢吃肉、糖和碳酸饮料。
