青椒炒鱿鱼原料：鱿鱼，青椒，料酒，盐做法：1鱿鱼切花（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）2中大火，热锅后鱿鱼下锅，由于自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出大火热锅，下青椒翻炒。
说起中国的远洋渔业，肯定绕不开鱿鱼，鱿鱼早就在最近的十几年里无缝对接了我国国内的海鲜市场，无论是全国各个景点的鱿鱼烧烤，还是超市冰柜里的冷冻鱿鱼，大家早就习以为常，只是很少有人会发出疑问:国内这么多的鱿鱼到底从哪里来?
